台北已經下了兩週的雨!簡直快瘋掉~這禮拜去新竹終於沒下雨了~超開心🥳
所以和男友決定去市區散步晃晃
結果剛好看到清大正對面新開一家店,正好可以買去清大野餐約會
![[新竹下午茶]清大商圈美食,超吸睛的炙燒火焰泡芙,甜而不膩的內陷讓整個下午都有好心情~ - 第1張圖](https://iriseating.com/wp-content/uploads/2022/01/1608185231-1993336160-g.jpg)
▼ 店面就在清大門口的馬路正對面!!非常好找~ 即便是下午時段,人潮也滿多的~
![[新竹下午茶]清大商圈美食,超吸睛的炙燒火焰泡芙,甜而不膩的內陷讓整個下午都有好心情~ - 第2張圖](https://iriseating.com/wp-content/uploads/2022/01/1608185467-3957092478-g.jpg)
▼ 店面本身沒有很大,也沒有內用區~所以只能外帶唷!
![[新竹下午茶]清大商圈美食,超吸睛的炙燒火焰泡芙,甜而不膩的內陷讓整個下午都有好心情~ - 第3張圖](https://iriseating.com/wp-content/uploads/2022/01/1608185483-4050576053-g.jpg)
▼如果選擇障礙的話,也可以從店裡的推薦飲料去點XD
![[新竹下午茶]清大商圈美食,超吸睛的炙燒火焰泡芙,甜而不膩的內陷讓整個下午都有好心情~ - 第4張圖](https://iriseating.com/wp-content/uploads/2022/01/1608185646-1433051954-g.jpg)
▼彩菓燒菜單
![[新竹下午茶]清大商圈美食,超吸睛的炙燒火焰泡芙,甜而不膩的內陷讓整個下午都有好心情~ - 第5張圖](https://iriseating.com/wp-content/uploads/2022/01/1608185649-4177687573-g.jpg)
▼這次點兩個泡芙和四杯飲料! 給各位看看這個療癒的炙燒過程~
火焰泡芙 $55
▼ 老闆說這個是店裡的招牌!絕對必點啊~
![[新竹下午茶]清大商圈美食,超吸睛的炙燒火焰泡芙,甜而不膩的內陷讓整個下午都有好心情~ - 第6張圖](https://iriseating.com/wp-content/uploads/2022/01/1608186305-506652074-g.jpg)
而且製作過程有夠搞剛,先擠了滿滿的卡士達,再鋪上奶蓋火烤炙燒~好好吃唷
▼你看看這裡面的內餡好多!而且一點都不膩口!好喜歡
![[新竹下午茶]清大商圈美食,超吸睛的炙燒火焰泡芙,甜而不膩的內陷讓整個下午都有好心情~ - 第7張圖](https://iriseating.com/wp-content/uploads/2022/01/1608186149-981619619-g.jpg)
一抹相思泡芙 $45 (上)
▼ 平常對抹茶不怎麼熱愛的男友也說很好吃!內餡一樣也是清爽不膩口的卡士達醬,喜歡抹茶的你們這個給他點下去!
![[新竹下午茶]清大商圈美食,超吸睛的炙燒火焰泡芙,甜而不膩的內陷讓整個下午都有好心情~ - 第8張圖](https://iriseating.com/wp-content/uploads/2022/01/1608186145-2598053759-g.jpg)
▼泰奶西米露 $65 (左)
老闆說他們這個泰奶都是每天現煮~再加上自家調配秘方!泰奶配上西米露還挺有飽足感的
▼芋頭鮮奶 $65 (右)
這個甜度也是固定的唷!光芋泥就佔了幾乎半杯~這個用料太扎實了吧🤤而且還可以喝到芋頭的顆粒感~超讚!
![[新竹下午茶]清大商圈美食,超吸睛的炙燒火焰泡芙,甜而不膩的內陷讓整個下午都有好心情~ - 第9張圖](https://iriseating.com/wp-content/uploads/2022/01/1608186603-1496950561-g.jpg)
▼黑糖珍珠烤厚奶 $70
沒想到飲料也可以炙燒🤩製作過程一樣也是超搞剛~最上面那層奶蓋經過炙燒後,呈現金黃焦脆的表面!
好吸睛呀~身為奶茶控的我,給過!
![[新竹下午茶]清大商圈美食,超吸睛的炙燒火焰泡芙,甜而不膩的內陷讓整個下午都有好心情~ - 第10張圖](https://iriseating.com/wp-content/uploads/2022/01/1608186866-3698142709-g.jpg)
▼紅玉拿鐵 $55
這款茶味和奶味比例完美~微糖就剛剛好~散步在清大的午後喝上這杯。覺得好愜意
![[新竹下午茶]清大商圈美食,超吸睛的炙燒火焰泡芙,甜而不膩的內陷讓整個下午都有好心情~ - 第11張圖](https://iriseating.com/wp-content/uploads/2022/01/1608187076-911859941-g.jpg)
飲料排排站放在草地上感覺好青春XD
![[新竹下午茶]清大商圈美食,超吸睛的炙燒火焰泡芙,甜而不膩的內陷讓整個下午都有好心情~ - 第12張圖](https://iriseating.com/wp-content/uploads/2022/01/1608186160-186863455-g.jpg)
老闆真的是親切到不行,聊天才發現原來他平常也是工程師啦!
工程師最愛幹嘛?「找問題,然後想辦法解決。」
所以對於品質的要求,在製作過程中老闆絕對是要非常精確的數字,而非馬虎帶過~泡芙的餅皮也是一再翻覆改良出來的
![[新竹下午茶]清大商圈美食,超吸睛的炙燒火焰泡芙,甜而不膩的內陷讓整個下午都有好心情~ - 第13張圖](https://iriseating.com/wp-content/uploads/2022/01/1608187197-566652573-g.jpg)
店家也有提供外送、大量團購服務唷~
店家資訊
[彩菓燒-新竹清大店]
地址:新竹市東區光復路二段376號
訂購電話:0903-977-973
營業時間:週一至週日10:00-22:00