台中高CP值早午餐你一定要知道~位在中西區一家文青復古裝潢的台式早午餐店「富海」,主打「海派麵線」超浮誇,加了扇貝、干貝、蝦子、魷魚腳等海鮮總匯一上桌就是霸氣十足。脆皮蛋餅還有肉蛋吐司都非常有水準!輕鬆銅板價就能有舒服的用餐環境與品質,不推不行。
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環境介紹
▼富海位在西屯區漢口路一段上,超大的門面看起來超氣派!墨綠色的主色調相當有復古風
▼內部空間明亮乾淨、採光通透,走進去心情就莫名很好耶。磁磚挑選也很有復古感~好喜歡!
餐點介紹
▼台中早餐吃這種超豪華的麵線是合理的嗎?!麵線竟然有扇貝還有干貝蝦子等海鮮總匯~確定不會太豐盛嗎😍其他招牌小點像是脆皮蛋餅還有吐司都非常有水準!銅板價就能有舒服的用餐環境與品質,大推啦!
海派麵線 $130
▼一端上來直接傻眼,沒看過這麼豐盛的麵線XD真的太浮誇啦~上面的料有白蝦仁+小干貝柱+扇貝+香酥魷魚腳!海鮮都相當新鮮,頂端靈魂香菜是絕對不能少的!
▼集結了四種海鮮一次滿足味蕾。一人吃真的大滿足,兩人分著吃剛剛好
▼麵線的調味很讚,勾芡不會太過,最怕那種很稠的麵線糊~清爽的麵線吃起來也不會有負擔感
▼吃之前記得加店家特製的辣菜脯!非常提味超級好吃!
▼辣菜脯真的好吃到我去問店家有沒有單獨賣一罐XD 結果竟然有耶!還有分大辣跟小辣,立馬買了一罐回家配☺️ 這罐真的是白飯殺手
▼除了辣菜脯外,自助醬料吧檯也有各種調味醬料任君挑選
富海烤肉蛋土司 $55
▼台中肉蛋土司很多間,我對肉蛋土司的要求是很高的XD富海的肉蛋土司有符合標準!肉不會太韌或太爛卡牙縫,夾心的濕潤程度非常剛好,肉與蛋有完美融合~吃了不會噎而且調味恰到好處😋
塔香菇菇蛋餅 $70、金沙魷魚蛋餅 $70
▼脆皮蛋餅很優秀耶!脆皮很怕遇到那種會刮嘴的,但富海的完全不會,酥脆的餅皮很有口感,內餡也很juicy好好吃~
▼特別推薦塔香菇菇,算是這次心中的MVP!外面早餐店雖然很常吃到塔香菇菇這個口味,但很容易遇到有一股薑味的調味,富海的味道我覺得調得剛剛好~吃得到菇菇的香氣,讚啦。跟我一樣喜歡吃菇類的朋友一定要點!我大推
▼還是第一次吃到將炸魷魚包進蛋餅的XD真的是創意十足耶。魷魚足麵衣外裹上鹹香的金沙鹹蛋黃、還有青蔥增添香氣,相當有層次
香酥魷魚腳$60、炸湯圓 $35
▼富海的炸物小點也都表現很不錯很刷嘴~輕鬆的銅板價就可以吃得很滿足!而且份量很足夠,CP值很高耶
▼每次參加婚禮最愛的花好月圓,沒想到這裡也有!炸湯圓上面有麵茶粉跟煉乳,早餐吃炸湯圓真的好幸福嗚嗚(這個我自己可以吃一盤沒問題XD)
▼魷魚腳裹上一層薄薄的麵衣炸到金黃酥脆~新鮮Q彈的口感鮮味十足。不過這次點的麵線跟蛋餅都有魷魚腳了,下次來會想來試試看其他的小點。
富海紅茶 $25、富海奶茶 $30
▼兩種飲料甜度都剛好~奶茶是滑順好喝的奶茶!紅茶不會澀,冰冰涼涼很解膩。吃早餐就是要喝這種早餐飲品不會錯~~
菜單
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【富海 FUHAI】資訊&其他
IG:@fuhai.official
地址:台中市西屯區漢口路一段2-6號1樓
電話:04-2316-5808
營業時間:08:00-14:30