台北特色居酒屋「渣男」,大概從我大學就已經紅到現在XD調酒都很好喝,酒感不重根本像飲料,是女生都會喜歡的那種甜甜妹酒。也有多種短飲shots,聚會大推來個一排六種口味的「好shot流一口乾」,和朋友乾完直接進入狀況~超嗨!還有多款台式風味下酒菜滷味、乾麵、煎餃都很不錯

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環境介紹
▼台北人對「渣男」應該都不陌生吧!在雙北已經有約十間分店,現在台中也有了。今天是到「木柵二渣」,靠近文湖線的萬芳社區捷運站走路大概五分鐘,身為土生土長的文山人其實還是第一次來這個分店耶XD

▼座位有事內和室外區。戶外區搭配多種葉綠植栽和小燈泡,很有鬆弛愜意的氛圍感



▼店內空間不大但是非常有氛圍很舒適。結合一點台味和日式居酒屋的元素




▼不論坐在哪一個小角落都很舒適,微暗昏黃的燈光一整個就很放鬆~


▼木柵店限定販售的品項

▼吧台還有滷味櫥窗,看起來很像台味小吃攤XD



餐點介紹
▼渣男是台式風味的餐酒館,除了好喝的調酒還有各式滷味、乾麵還有下酒菜,都是經典超接地氣的台味小吃

▼渣男的調酒都很好喝耶!酒感不太重很順口根本像飲料,是女生都會喜歡的那種甜甜妹酒(果然是懂女生的渣男XD)除了酒單上的固定品項,還可以直接跟店員說自己喜歡的風味,bartender會幫你量身打造專屬的一杯調酒。

好shot流一口乾 $600/6杯
▼一排有六種口味由左至右:大奶微微、紅衣小女孩、愛的喇吉、妹仔、軟糖、不要不要。這整排喝下去直接進入狀態,絕對是派對必備XD 每一杯都是精心設計過還有建議飲酒順序

▼不要不要:最上層是檸檬片加上白砂糖和咖啡粉,先放入口種嚼出汁在一口shot掉Tequila!
軟糖:Jim Beam+Southern Comfort搭配百香果果泥口味,酸甜清爽適合夏天,喝完再吃軟糖
妹仔:先吃頂端的冰梅再喝酒,基底是柑橘vodka+Southern Comfort和現壓檸檬汁

▼愛的喇吉:先一口喝掉純蘭姆shot,再吃金桔蜜
紅衣小女孩:先吃一塊羊羹,再喝自製紅玉茶酒,shot完再吃第二塊羊羹
大奶微微:鐵觀音自製茶酒,底部竟然還有珍珠!

冬瓜檸檬鐵觀音 $600 /6杯
▼菜單上沒有的隱藏版,結合冬瓜的淡雅甜香、檸檬的清酸,尾韻是鐵觀音的濃郁炭培茶香,層次分明又清爽

渣男烏梅醉 $320
▼這杯調酒以自製烏梅茶酒為基底帶有微酸果香,加上桂花蜜提味,增添淡雅花香,酸甜清爽層次豐富。頂端的檸檬裡放著酸甜洛神蜜餞,視覺與味覺都充滿驚喜

醉美人$320
▼雖然基底同時融合了伏特加、琴酒、蘭姆酒與荔枝酒,看似酒感強烈,實際上入口卻意外柔和順口。搭配蔓越莓汁的自然酸甜味道清爽輕盈爽口,頂端新鮮荔枝的甜美香氣交織得恰到好處

這個我可以 $320
▼以阿薩姆自裂茶酒為基底,加入現壓檸檬汁與氣泡水製成的Fizz,阿薩姆紅茶本身帶有茶香與淡淡的蜜韻,細緻的氣泡感清新爽口。茶香清爽,我很喜歡~

特製乾麵$160
▼私心大推渣男的乾麵絕對是必點啊!乾麵Q彈麵體裹上滿滿的鹹香特製醬汁,簡單樸實又有很涮嘴的魔力!


▼還有三大片叉燒肉,鹹香四溢肉質厚實嫩口。另外還有滷蛋、小黃瓜可以搭配

烤餃子$150
▼這一盤大家都說讚~餃子外層煎得金黃酥脆,熱熱吃咬下去還有微微咖滋聲,中間的豬肉餡多汁鮮嫩,搭配高麗菜的清甜與些許湯汁,鹹香中帶著蔬菜的清爽。加上鋪底的高麗菜絲一起吃更有層次、清爽解膩



滷味拼盤 $480
▼滷味拼盤是隨機搭配,今天有海帶、豆干、百頁、雞胗、肝連肉,也都滷的很入味。簡單淋上醬油膏,搭配青蔥和新鮮辣椒有夠涮嘴~味道中規中矩,就是個好吃的滷味拼盤啦!和朋友聚會點一盤一起分著吃就對了



鹹豬肉 $160
▼台式經典下酒菜怎麼能少了他!鹹豬肉外皮酥脆鹹香濃郁但又不死鹹、肉質彈嫩入味。可以搭配一旁的蒜苗、生洋蔥、生菜跟青蔥更增添風味、清爽解膩。一口鹹豬肉、一口酒最對味了!


▼要離開前店員突然拿出一盒「來電交友俱樂部」,整桌女生突然嗨起來🤣裡面放了整疊交友聯絡資訊,可以自己挑選看哪張小卡順眼合眼緣加IG~也可以把自己的聯絡資訊放進去XD 看來「渣男」是另類月老廟(哈哈哈哈很有趣

菜單



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【渣男TaiwanBistro-木柵二渣】資訊&其他
IG:@zhanan_taiwan_bistro
地址:台北市文山區萬芳路9-1號
交通:捷運木柵站
電話:02-8230-1945
營業時間:17:30-01:30
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(雙北:信義.新店.木柵.古亭.敦北.中山、台中 勤美皆有分店)