辛麻泰道地四川湯底鴛鴦鍋，還有豐富蔬菜自助吧。新竹巨城聚餐推薦

辛麻泰正宗麻辣火鍋位在新竹巨城8樓，以辛麻爲主軸、泰式為輔，採用道地的四川料理手法融入純牛油及多種辛香料和中藥材熬製，喜歡吃麻辣火鍋的一定要來吃看看。餐廳的自助吧台還有多種新鮮蔬菜、飲料及冰淇淋、熱食，寬敞舒適的座位區也很適合多人聚餐。

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環境介紹

▼「新竹人假日不是在巨城就是在前往巨城的路上」，這句話真的說的一點都沒錯XD 不得不說巨城的確是應有盡有啊！許多新竹美食在巨城都找得到。

▼雖說在百貨公司裡，但這家店的空間真的很寬敞。外頭候位區還有提供椅子很貼心，假日生意好時可能需要稍微等一下

▼櫃檯設計滿有中國風的

▼室內空間很寬敞、沈穩的暗色系色調搭配流行的線條很有設計感

▼而且桌子真的很大，吃到飽就是需要大桌子，食材放滿整桌也不會綁手綁腳的。

▼自助吧台區也是相當豐富，中島型的設計讓空間看起來很寬敞

▼蔬菜類的選擇也很多，幾乎想得到的都有。高麗菜、水蓮、白菜、大陸妹、青江菜、還有各式菇類…..等等。

▼其實我吃火鍋最喜歡煮蔬菜了！選擇豐富又無限供應，光看就覺得很嗨啊～

▼還有提供蕃茄肉燥，跟我男友一樣吃火鍋一定要配飯的人想吃幾碗都可以XD 肉燥搭配番茄滷的很入味，淋在飯上香氣十足很開胃

▼吧台的自助熟食區還有涼拌豬耳朵，醃料相當入味、吃起來有點脆口帶些蔥油香。裡頭也滿多豬皮的部位，滿滿的膠原蛋白 XD

▼炸薯條就是人見人愛啊～誰會say no ？！

▼還有蝦餅～每一塊口感都很酥脆、喀滋喀滋的很涮嘴耶

▼飲料的品項也滿多的～可爾必思、紅茶、奶茶、無糖茶、咖啡機都有～

▼也有可樂、雪碧無限供應

▼飯後甜點冰淇淋有兩種品牌：日本的明治和泰國的明果。口味都各有四種～我滿喜歡明果的水果狂想，吃起來很清爽有點椰奶香，還吃得到南洋熱帶水果果粒

▼多種選擇的醬料區任你隨意調出自己喜歡的味道

▼我特別喜歡這個泰式醬料，酸甜開胃還有點青醬的味道，很適合拿來沾肉！推薦給你們

▼餐點擺滿一整個桌面看起來有夠豐盛！湯底可以選擇兩種，鴛鴦鍋最棒了！我們選了牛油麻辣鍋+老火雞湯鍋 。老火雞湯鍋光看這乳白色就知道肯定是燉了很久，喝起來濃醇甘甜。多種蔬菜搭配雞骨熬煮，溫潤順口涮肉、煮蔬菜都很搭。

▼這一鍋不簡單啊！四川道地的手法製作，加入多款花椒、八角、茴香、辣椒等數十種辛香料及十幾種中藥材，再加入純牛油拌炒熬製。不要看這一鍋滿滿鮮紅色的辣油就被嚇到，其實它吃起來是讓人舒服的辣，不會讓人感到刺喉、辣而不嗆。豆腐吸飽湯汁吃起來超過癮、鴨血也很軟嫩，這兩種都可以再續。

個人套餐 $538/ 人

▼其實我覺得點個人套餐份量就很夠了！女生可能還會吃不完XD 有肉品、海鮮、辛麻精選、飲品、甜點，真的相當豐盛，加上自助吧的東西CP值滿高的！
肉品我選了美國安格斯無骨牛小排 ，一盤份量是5oz大概有8片左右。肉切的厚薄適中，肉質也還不錯。我喜歡涮麻辣的湯底，肉片吸飽湯汁不用沾醬就很夠味

▼海鮮我選了大草蝦，的確每一隻個頭都不小，店家給的很有誠意

▼辛麻精選有牛肚、牛筋、大腸可以選，我們選了牛筋。本來以為個人餐份量應該不會太多，結果沒想到送上來一大碗！這根本兩人吃都沒問題～丟進去麻辣鍋底燉煮到軟爛真的超好吃！

▼個人餐的飲料有烏梅汁和王老吉可以選。甜點我很喜歡，是炸花生麻糬。咬下去裡頭的花生餡料直接爆漿出來，表面淋上滿滿的煉乳跟花生粉，真的是邪惡又幸福的甜點耶

海鮮船（3人、4人海陸分享餐才有）

▼店員一送上桌真的被這艘大船的份量給嚇到，有夠滂薄、有夠霸氣！大概適合3-4人吃。船上裝的海鮮分量和種類更是多到讓人眼花聊亂耶！海鮮船的內容會隨季節調整

▼除了那艘浮誇的船外，還有鱸魚和鯛魚各150g。愛吃海鮮的人一定要點這個！保證會吃得很開心呀！我喜歡鱸魚的口感～無腥味也很軟嫩

▼來看看這霸氣的主角，光用看的就是視覺享受了啊～上面有七種海鮮，排得很整齊耶！等不及要快點開動啦～

▼王功蚵仔牡蠣六顆、帆立貝六顆。貝類其實都滿大顆的～牡蠣不是生食級記得要煮熟喔！

▼生食級干貝三顆、軟絲一隻。

▼蝦子有三個品種：肥豬蝦3隻、阿根廷天使紅蝦6隻、台灣白蝦18隻。我平常就很喜歡吃蝦子，真的吃得很過癮啊！

▼全部豪邁地丟進鍋裡煮，這時候就是考驗另一半的時候了(? 不是啦～是男生貼心幫忙撥蝦的時候啦～

整理來說是滿適合多人聚餐的餐廳，而且我很喜歡這家的湯頭，麻辣鍋好適合煮食材、老火雞湯底甘醇溫潤，如果有來巨城不妨來吃吃看唷！

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地址：新竹市東區中央路229號8樓 (巨城8樓)
營業時間： 11:00-15:30、17:00-21:30 / 週五六11:00-15:30、17:00-22:00
電話：(03) 535-6675