吃完 #柚一鍋 後，它完全躍升到我心中的新竹火鍋前三名！
身為湯控的我，完全擄獲我的心啊
環境介紹
▼位在新竹遠百對面，如果沒有訂位的人可以先劃位預約，到對面遠百逛逛殺時間。柚一鍋的外觀很韓系，整棟潔白的建築搭配可愛的logo，相當有質感!
▼外面也有擺放幾張椅子供現場後位的客人休息
▼不僅建築外觀看起來相當韓系，連裡面的裝潢都超美阿~整體潔白舒服，讓空間感增大
▼一樓的座位區屬於長形的，位子沒有很多，不過他們還有二樓唷！生意真的很好呢！
▼自助吧台的部分有提供兩種飲料任你喝: 檸檬汁和無糖冷泡茶
▼醬料區也是應有盡有
菜單
▼這個菜單太可愛了吧!!竟然是柚子的形狀~超可愛!
▼只要點主餐就有8種湯頭任你選，
再也不用因為不想加價，而省錢喝無聊的昆布湯底惹～撒花!!
包含了:
◽️松露菌菇湯
◽️牛肝菌菇湯
◽️四季時蔬雞湯
◽️柚子大蔥雞湯
◽️干貝金雞湯
◽️泰式東蔭酸辣湯
◽️薑黃酸菜小米椒
◽️川香風味麻辣
▼最便宜的套餐只要 $350就有了! 而且選擇相當豐富呢!
▼想吃飽一點的，可以選超值套餐類，可以選兩種主餐!
▼也可以單點加價肉片唷~
▼這次我們有加點了蛤蠣和北海道干貝~
餐點介紹
▼先來張餐點大合照~
▼菜盤都是新鮮的小農蔬菜，完全沒有討人厭的火鍋料！實在大～加～分～光用肉眼看就可以知道蔬菜都相當翠綠新鮮~
泰式冬蔭酸辣湯
▼真的太喜歡了！其實喝起來一點也不辣，偏酸的湯頭裡還加入些泰式香料，肉片涮下去後湯汁整個巴附在上面，香氣四溢的味道不用再額外沾醬就很好吃！這個湯頭我大推
干貝金雞湯
▼喝起來溫潤順口。淡淡的雞油香在口中流竄，整體非常喜歡
現流蛤蠣 $89 北海道干貝$99
▼海鮮的部分都相當新鮮唷!蛤蠣的沙子也都有吐乾淨!
▼點餐時就是聽店員推薦加點干貝～果然沒失望呀～煮完之後還有一點海的甘甜
低脂健康牛 $350
▼切片肉吃起來都非常軟嫩，厚薄切的剛剛好，煮完也不乾柴！
特選梅花豬 $350
▼而且每一片都很大～吃的很滿足❤️以這樣的CP值來說，非常可以
原味優格霜淇淋
▼吃起來酸酸甜甜，很像AB優若乳的味道～超好吃！不過份量有點少～大概三口就沒了XD 吃完很想再來一杯阿！
總結
▼整體來說，會想為了他好喝的湯頭回訪。柚一鍋經營也有幾個年頭了，生意好到不行，記得一定要先訂位唷！
店家資訊
【柚一鍋 a Pomelo’s hot pot】
地址：新竹市東區勝利路195號
電話： (03)527-7695
營業時間：週日至週四 11:30-21:30； 週五至週六 11:30-22:30
其他
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