結婚真的是人生,大事隨著年紀默默快來到30(完全不想面對)好像也該考慮進到人生下一個階段。這次受到新娘物語邀請試菜來到新竹老爺酒店婚宴試菜,體驗真的非常棒,快速和大家整理幾個我覺得辦在新竹老爺酒店很推薦的地方:
1. 新竹老爺酒店的菜色精緻又好吃,價格也物超所值!來參加的賓客絕對會吃的很開心。
2.在這裡辦婚宴新人前一天可以先入住。新娘房為飯店套房,一房一廳17坪空間大、暗色系的空間設計沈穩優雅舒適。
3.婚禮現場佈置氣派典雅、還有附送拍貼機可以現場印照片做紀念。
4.宴會廳每層樓獨立一個,整層樓都是自己的貴賓不用擔心會跑錯場。接待人員服務親切又熱情,享飯店星級服務
5.交通方便距離交流道約5分鐘!邀請各地朋友來參加都不用擔心很難到達
6.其實我覺得結婚就是爸媽的成果發表會,老爺酒店是知名的五星飯店老品牌,辦在這裡會非常有面子!(這點最重要)
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環境介紹
▼用餐場地每層獨立,所以整個樓層都是自己的賓客,不會跑錯樓層。四樓的宴會廳是紫色風格,佈置得相當典雅,看起來就喜氣洋洋。現場也很多投影幕,不論新郎新娘在哪裡都可以在投螢幕上看到~完全是同步播放啊。消費滿額也會直接贈送婚禮司儀
▼新人拍照背景也都很有質感耶,到時候婚宴結束送客就可以在這裡與嘉賓拍照
▼收禮桌上也會有些可愛的佈置擺設
▼我覺得最棒的是在老爺酒店辦婚禮有提供【拍拍印】,只要拍照掃瞄QR code就可以現場列印出來~超級方便又好玩!
▼不僅可以帶回家做紀念,也可以掛在現場讓新人帶回家做紀念
▼現場也有提供一些拍照小道具和牌子
婚宴餐點介紹
老爺酒店的婚宴菜有分三種價位:$12800+10% 、$14800+10% 、$16800+10% 。最多人選擇的是中間價位的$14800,專案內容真的很豐富、也滿超值的!我會將詳細的專案內容放在文末。
▼這次婚菜體驗是$14800的,看看所有的菜色擺起來真的很豐富!連鏡頭都塞不下了~參加婚禮除了祝福新人、享受好吃的佳餚也是很重要的,這樣才能賓主盡歡啊!
▼ $14800的菜單
▼$14800的包含每桌二瓶紅酒
花好喜事慶團圓
▼每次吃婚菜我最喜歡的就是這一道炸湯圓!沒想到第一道就是我的最愛~太開心啦!老爺酒店的擺盤真的太美了,漂亮的餅乾碗裡裝了滿滿的湯圓。除了傳統紅、白湯圓外還有地瓜、紫山藥口味。酥酥的外皮撒上花生粉和葡萄乾,真的有夠涮嘴。炸湯圓也有象徵團團圓圓、幸福美滿的美意喔!
御前六品迎賓集–玫瑰油雞
▼雞肉軟嫩、皮薄多汁,開胃菜吃這個瞬間都餓了起來呢!
御前六品迎賓集-煙燻素鵝、老醋汾蹄
▼煙燻素鵝是純素菜,外層是手工豆皮,還有淡淡的烏龍茶煙燻香。一咬下去超級多汁juicy。這個油雞也是我很喜歡的一道菜,肉質軟嫩還有紹興酒酒香,醃漬的很夠味、冰冰涼涼很開胃!
御前六品迎賓集-明爐烤鴨、辣味螺肉
▼宜蘭櫻桃鴨用木炭燻過,不僅多汁還有些微炭香。好喜歡她肥美的油皮啊~鳳螺採用古早味的料理手法,也超級開胃!
御前六品迎賓集-烏魚子
▼台灣彰化的烏魚子,先炙燒烤過後加上蒜片配著吃很搭!表皮還有淡淡的焦香味。光是迎賓前菜就多達六種。而且份量都很大器完全不馬虎,光是前菜就可以感受到老爺酒店的婚菜搭配真的很用心。
松露醬炒鮮蝦球
▼這道菜是今天吃下來我心中第二名喜歡的!新鮮的草蝦仁每一尾都很大,而且都撥好殼了超貼心。大量的松露醬大火快炒,起鍋前再滴松露油提香。這道菜一上桌就香味撲鼻,讓人聞了就很有食慾。蝦仁很脆口、甜豆和彩椒搭配松露醬也很搭,太喜歡了
鮑參瑤柱八寶羹
▼裡頭滿滿的料,有鮑魚、海參、干貝絲、海鮮料、和新鮮蔬菜,用大骨湯底熬煮8小時,湯頭鮮甜每一口都可以吃到滿滿的配料。多種新鮮食才完全是真材實料啊,婚宴有這道菜真的誠意滿滿耶
百花香酥鳳尾蝦
▼這道是我最喜歡的一道!真的超好吃~一人吃一個還會意猶未盡。開背蝦外層裹上蝦泥和花枝漿炸到金黃酥脆,沾上泰式醬料清爽又開胃。裡頭還看得到一整隻蝦子,蝦肉彈牙很新鮮呢!!
古法清蒸海石斑
▼象徵著年年有餘,婚宴絕對不能少了魚!新鮮的石斑放上香菇絲和肉絲,大火快蒸後淋上熱油及蔥絲。肉質新鮮軟嫩又鮮甜,很快就被大家分食完了~真的很好吃呀
肝醬美國牛仔骨
▼這一道真的有驚豔到我耶!選用美國牛小排,先過油後加入鵝肝醬汁拌炒至7分熟,肉質超軟嫩帶點焦香,最上層還撒些蒜酥及辛香料點綴。底下還鋪滿酥炸脆薯搭配~不論是大人小孩肯定都會愛呢!這一道醬汁超下飯的啦~好想來碗白飯啊XD
清炒合時田園蔬
▼吃到目前為止真的每一道都太美味!現在來了一道蔬菜真的時機恰恰好啊!剛好想來些清爽的!選用當季時蔬、美國蘆筍、枸杞,大火快炒後,吃起來美味不油膩~好喜歡蘆筍脆口的口感!
何首烏燉烏骨雞
▼光看這個黃澄澄的湯頭還有些許雞油漂浮在表面,一看就知道肯定是濃厚系的!湯頭使用特選藥材燉煮4-5個鐘頭,烏骨雞雞肉仍柔軟有彈性。湯頭非常鮮甜、溫潤順口,忍不住讓人多喝了兩碗呢!
東港櫻花蝦米糕
▼婚禮一定要有米糕啊!身邊還有一個朋友說:「我辦婚禮只在乎婚菜有沒有米糕XD」黏黏的糯米也有象徵夫妻如膠似漆的好情感喔!最上層鋪滿蛋絲和東港櫻花蝦。剛上桌就聞到氣味濃厚的櫻花蝦。油飯裡除了麻油外也有少許的苦茶油,吃起來也較不油膩。
塔拉朵雙味冰淇淋、寶島四季水果盤
▼飯後水果是選用當季水果,很新鮮吃了沒負擔!而且冰淇淋是我一直很喜歡的牌子-塔拉朵~我看到超開心的!主打低脂低熱量的台灣義式冰淇淋,有北海道乳酪和香草口味,冰淇淋口味很清爽不膩口。在大魚大肉後來點小清新超棒的!
▼一桌 $16,800的價位中,還有老爺招牌菜色-沙拉龍蝦跟花膠一品佛跳牆
▼整體吃下來覺得每一道都很滿意耶!之前吃過很多婚宴會館的菜色都覺得不怎麼樣,但老爺酒店的婚菜真的每一道都是好吃的沒話說!價錢也是很合理,我很推薦喔
老爺酒店新娘房環境
▼婚宴梳化的新娘房是在樓上的套房裡,而且空間很大!最棒的是新人前一天就可以先入住,許多小備品就可以先帶到飯店,結婚當天也不會匆匆忙忙。17坪的房間空間真的很大,灰色調主視覺色系讓人感到沈穩、優雅。還有一個小客廳,如果迎娶要玩些闖關小遊戲也很適合在這裡!
▼茶包、咖啡、礦泉水都有,還有一個微波爐。
▼22樓房間望出去風景超美的呀!漂亮的風景看出去真的超紓壓的!有結過婚的都知道新郎新娘當天肯定吃不飽XD 老爺酒店很貼心喔!在婚宴前就會先將餐前小點心送到房間讓新人也可以享用
▼套房裡的床也夠大!相信結婚前一天一定壓力超大,一張好睡的床真的很重要啊!
▼房間也有提供熨斗和燙衣板、還有多個衣架,這樣婚禮上的衣服也可以先帶過來。裡面還有保險箱,畢竟當天收禮金可能金額數目會很多XD 放在保險箱裡最安心
▼房間內有兩間洗手間,一間有淋浴、一間沒有。這樣訪客多的話也不用搶廁所~
▼乾溼分離的設計很貼心,沐浴用品也是應有盡有
結婚真的要處理太多瑣碎細節了,最近有結婚打算的朋友們推薦可以找WEDDINGS新娘物語諮詢唷!
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新竹老爺酒店資訊&其他
地址:新竹市東區光復路一段227號
電話:(03) 3563-1122