新竹市區不限時咖啡廳【來杯咖啡Laid Back Cafe】店面位在關新東路上，舒適挑高的環境、以及老闆親切熱情的服務，讓人有種置身家中般的自在。店內提供頂尖的精品手沖咖啡以及美味千層蛋糕！來個華麗的下午茶絕對能滿足你的味蕾
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環境介紹
▼挑高的門面十分氣派、墨綠色的招牌十分有質感。後來才發現Laid Back Cafe其實就是「來杯咖啡」XDD 騎車來的話可以停門口～
▼一樓時尚挑高的環境搭配綠色植栽妝點，高雅又帶點活潑。挑高的空間沒有擁擠的壓迫感。明亮的採光很舒適
▼店內還有一些服裝藝術裝置
▼複合式的空間，店內還有販售一些咖啡周邊器具。如果有需要老闆都會詳細幫你介紹唷！
▼在老闆熱情介紹下，真的會有一股魔力想要掏出錢來結帳XD 老闆真的是最佳銷售業務！
▼店內這台咖啡機玫瑰金的外殼超級美！是古典義大利維多利亞品牌咖啡機，而且這台機器的年齡已經快要30年了喔！看起來特別雅致
▼蛋糕櫃中的甜點每日都是不同的唷，這樣來訪更有驚喜感呢！
▼走上二樓彷彿來到另一個世界，和一樓的風格截然不同。是暗色調的工業風，兩種風格我都喜歡！
▼二樓空間很大、桌數也很多，還有小廚房以及一整櫃陳列在架上的各式酒類，營造出居家溫馨的感覺
▼霓虹燈、磚瓦及美式沙發，工業風又帶點美式復古感
▼二樓還有提供桌遊和書籍。假日不定期會舉辦烘焙教學或其他課程及桌遊活動。想多拓展交友圈就是來這裡就對了！記得隨時follow店家的IG，才可以知道最新活動喔！
餐點介紹
▼今天和男友來喝下午茶，點了兩杯手沖、兩片蛋糕。漂亮的杯盤放上糕點整個都別緻了起來！
▼其實咖啡是一門很深的學問，從水質中的礦物離子、精確的水溫、咖啡器具、精品咖啡豆選擇，一杯好喝的手沖咖啡，每一個細節都是環環相扣。對我來說手沖真的太麻煩啦～直接來這裡喝一杯店長的手沖咖啡就好（懶人如我
▼對於喝咖啡的講究，連器皿都很特別。採用品酒的高腳杯，老闆說這樣在啜飲時，舌頭才會跟著有弧度的杯緣捲起來，更能品嘗到咖啡的風味。
水仙手沖咖啡 $170
▼淺烘焙的豆子不會太苦，水仙口感豐富，入口微酸。中段漸漸有花香、佛手柑的氣味，再帶點草莓甜感的果香味
舞曲特選手沖咖啡 $250
▼這一款風味更加明顯，入口後濃濃的果香，相較另一款水仙酸度又更高了些。喝起來有哈密瓜香、檸檬香
榛果太妃糖千層蛋糕 $210
▼千層蛋糕系列也是老闆極力推薦的店內招牌甜點，有很多口味真的讓人很猶豫要挑誰XD 看看這層層疊疊超級高的剖面，配上咖啡簡直完美啊！
▼這個超好吃！大推！！本身非常濕潤完全不乾口、而且千層皮很薄，鮮奶油內餡也絲毫不膩口，透露著淡淡的榛果香。這個有驚艷到我！下次還想再吃抹茶口味的
特製起司蛋糕 $150
▼風味濃郁、蛋香和奶香十足。也很好吃！配上咖啡超讚的
▼要離開前逛了一下商品櫃，發現有賣這個咖啡濾掛，外型很酷耶！好有質感
▼使用方式和濾掛咖啡一樣簡單，拆開加入熱水等個幾分鐘，就可以扭開蓋子把咖啡倒出來啦！真的超方便的！一包可以沖泡兩人份喔
▼整體來說肯定會回訪！老闆親切又活潑，真誠對待每位客人，即便是第一次見面也彷彿認識許久。從咖啡聊到創業、又從桌遊聊到經營理念就是這樣與客人毫無距離天南地北的話家常，喜歡空氣中舒適自在的氛圍。
菜單
【Laid Back Cafe 來杯咖啡】資訊＆其他
地址：新竹市東區關新東路321號
電話：0966-556-113
營業時間：11:00-20:00 /假日10:00-18:00
◾️不限時 ◾️不收服務費
◾️每人低消一杯飲品
◾️飲品內用同品項續杯7折
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