大家都說新竹貢丸最好吃，那絕對不能錯過新竹老字號的阿中丸子啊！起初只是新竹市果菜市場的一個攤位，一直秉持著【新鮮、安心、人情味】的經營理念，直到現在也有近六十年的歷史。且無防腐劑、無人工香料、採用嚴選天然放牧澳洲草飼牛，丸子超級有緊實彈性！清冰箱必備常備菜，媽媽們的廚房法寶！
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環境介紹
▼阿中丸子除了可以網路選購外也有實體店鋪喔！這次是到新竹大潤發忠孝店內買的。裡頭的攤位滿大的，而且販售的品項也非常豐富！
▼除了有名的貢丸系列，現場還有各式各樣的火鍋料，五花八門的品項真的會讓人選擇障礙耶！好想每一種都買啊XD 在家煮湯、煮火鍋加入美味的火鍋料，平淡的湯頭都可以瞬間變美味
▼還有些甜不辣、天婦羅，回家炸來吃或切片炒菜也很棒
▼光是丸子系列就多達10幾種，真的沒想過貢丸也可以變化出這麼多種口味耶！其實我本身就很愛吃貢丸～平常無聊的清湯只要加入貢丸我就可以吃得很滿足 XD 可見丸子真的是冷凍庫必須囤貨的料理美味法寶啊
▼這次先選了三包：剝皮辣椒牛肉丸、起司牛肉丸、和麻香牛肉貢丸。一包是200克，大概會有8-9顆左右。
餐點介紹
▼阿中丸子的個頭都滿大的耶，吃起來很滿足。貢丸本身是採用嚴選的天然放牧澳洲草飼牛，大量運動的牛隻也擁有較高的omega-3脂肪酸、並混合精燉三個小時的牛筋，貢丸肉質多汁又緊實Ｑ彈。更是全台唯一獲「產銷履歷認證」貢丸。
剝皮辣椒牛肉丸 $170 /200g
▼這款是近期推出的新口味喔！在一般賣場也同步上市可以買到囉～
▼丸子表面還可以看到真實的剝皮辣椒，果然是真材實料又天然！最特別的是丸子味道帶些甘甜，辣度其實很低，平常敢吃辣的我覺得辣度存在感很低XD 我覺得是大眾都可以接受的辣度喔，滿推薦的
起司牛肉丸 $170 /200g
▼這款更是我推薦必買！必買！必買！的品項，一咬下去實在太驚艷啦～
▼咬下去裡頭滿滿的起司直接緩緩流出，而且還會牽絲！看看這浮誇的餡料～真得超級犯規啊！！小朋友吃到這個一定都會讚嘆媽媽今天怎麼煮得這麼好吃XD
▼濃郁的奶香與多汁的牛肉香交織相輔相成，這個口味真的不買不行耶！不論大人還是小孩肯定都對起司沒有抵抗力
麻香牛肉貢丸 $170 /200g
▼跟我依樣喜歡吃辣的朋友也很推薦買這個口味唷！
▼看看肉丸表面佈滿花椒與乾辣椒。經過爆香後煉製的辣油，讓牛肉丸香氣十足！在口中咀嚼更能品嘗到他耐人尋味的麻香
▼起源於新竹果菜市場的阿中丸子已經是新竹在地老字號的品牌了，直到現在也有近60年的歷史，傳承至今的美味的確是讓人吃過後就覺得很美味
▼像我一樣懶得下廚的人，青菜、肉片和冰箱剩餘的蔬菜丟進大鍋煮一煮、再加入幾顆丸子，不到10分鐘就可以輕鬆上菜啦
▼來看看這誘人的剖面，真的是每一口都吃得到真材實料呢！
▼不論你是上班族、還是家庭主婦都很推薦冰箱囤起來喔！
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阿中丸子實體門市資訊
地址：新竹市東區忠孝路300號（新竹大潤發-忠孝店內）