終於吃到竹北高人氣的「黑瓦鬆餅」啦！網路上的高聲量絕對不是浪得虛名～標榜店內所有添加鮮奶的餐點都是使用「東海大學鮮奶」，麵粉漿都是當天製作且不加一滴水！高品質的鬆餅也總是吸引滿滿人潮～那天下午三點去竟然要排一小時～
大家記得一定要先打電話預約啊！！！
環境介紹
▼黑瓦鬆餅就位在竹北新瓦屋客家文化保存區附近（大概走路五分鐘），如果要排隊等很久剛好可以去客家文化保存區殺時間！園區很大～可以逛滿久的唷！
▼現在疫情期間不提供內用唷！僅供外帶和戶外區一個座位～
▼生意真的超好～自從踏進店裡後看店員的手從來沒停過！雖然很忙碌但服務態度還是很親切熱情！
▼鬆餅都是現點現做，做完還要吹涼10分鐘～請帶著耐心等待美食呀～「黑瓦鬆餅」的鬆餅漿都是使用東海大學鮮奶製作，而且完全不添加水！所以鬆餅吃起來奶香濃郁、口感酥軟，一點也不乾口！跟外面的鬆餅口感完全不同～也難怪生意總是這麼好
▼除了鬆餅必點之外，也有賣軟餅乾唷～今年軟餅乾真的超夯的！一定要買一片來吃吃看！
▼內用空間因為疫情現在沒有開放囉！外帶回家吃也不減鬆餅美味，反而吃得更安心唷！
餐點介紹
▼先來張今天點的鬆餅大合照～光看照片就超級誘人，要流口水了啦！黑瓦鬆餅的份量都超巨啊！女生吃完真的會超飽
▼各位來看看這個浮誇的超厚內餡，忍不住想讓人立刻大快朵頤一番！
髒髒餅 $60
▼沒有在菜單上的隱藏版！出乎意料超好吃！而且還是停不下來的那種喜歡！苦甜巧克力醬甜度很低，吃到最後還是讓人津津有味！奶油夾餡淡淡的甜味輕柔淡雅，讓整體口感更加滑順～
▼連原本不愛吃鮮奶油的我都舔乾淨！黑瓦鬆餅的奶油真的好好吃耶～髒髒餅外表灑滿了可可粉，整體巧克力香濃郁香純～超級好吃！大推這個口味！
咔啦雞腿鹹沃夫 $120
▼一拿到先跟男友對看三秒，份量真的讓人驚！呆！了！這個厚度連要咬下去都有點費勁啊～雞腿肉炸的金黃酥脆、juicy不乾柴。選擇了蜂蜜芥末淋醬，風味清爽又解膩！裡頭大量的生菜、小黃瓜和番茄莎莎醬，讓整體多了不同層次的風味～超好吃！連大食怪男友吃完都說份量超飽🤣
焦糖海鹽克林姆沃夫 $85
▼剛剛就說了黑瓦鬆餅的鮮奶油很厲害，這個口味就是在吃滿滿的幸褔感啊！鬆軟綿密的奶香透著淡淡的焦糖海鹽香，就連冷掉吃也完全不減他的美味
▼除了鬆餅很厲害之外，店內還有販售一些小甜點也好吃耶！味道也都在水準之上～
鮮奶茶 $70 (紅茶/綠茶/高山青茶)
▼同樣是東海大學牧場鮮乳製作！奶香濃郁好喝～
水蜜桃氣泡飲 $85
▼細緻的小氣泡搭配水蜜桃的清爽，不會太刺激的口感，超消暑！
可麗露 $50
原味巧克力豆軟餅乾 $40
▼特別推薦他們的軟餅乾！真的好吃耶～甜度不會太高，甜而不膩、是幸福的滋味！
菜單
總結
黑瓦鬆餅店家資訊&其他
地址：新竹縣竹北市嘉豐五路一段 100 巷 5 號
電話：(03) 667-5262
營業時間：週二～週五12:00-18:30/ 週六日11:30-18:30(週一公休)
◾️不提供切鬆餅服務 ◾️不提供餐
◾️禁帶外食 ◾️禁止寵物入內
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