【新竹竹北】金月笈食.皇后吐司專賣店。給你超濕潤軟綿的手撕感!

如果要選一間最喜歡的吐司店,你第一個想到的是誰?我肯定是選位在竹北的「皇后吐司」。濕潤鬆軟的吐司麵體還有超級拉絲的手撕感,不論是哪種口味都像雲朵我般柔軟🤤完全顛覆我對吐司的印象!採用低溫發酵12小時、堅持使用高品質食材 ,讓人一吃就驚豔~無法忘記那股綿密Q軟又香氣十足的口感

環境介紹

▼皇后吐司在竹北的文興路上,只有一個點餐窗口沒有實體座位區唷!在好幾公尺外就聞到麵包飄香~空氣中都是幸福的奶香味啊~~

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▼木質調和深藍色搭配的門面設計相當有質感~出爐時間一到就生意超好!!看看這個排隊人潮真的源源不絕啊~大家記得要先上網預訂以免撲空唷!

▼除了吐司是必買招牌外,店家還有在販售堅果塔和杏仁米餅唷!

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▼小窗台前面擺放的方形圖案是指「現在剩下的吐司口味」,讓人看了一目瞭然~

▼皇后吐司採用低溫發酵12小時,麵包氣孔更細緻,口感柔軟且吃了不易脹氣👍🏻 堅持選用高級食材、不加一滴水、也不加人工添加物,而且手工製作、手桿麵團,麵團口感更有彈性🤩難怪生意超級好!

▼剛出爐的吐司擺放在一起看起來超療癒!!吐司的小麥香和奶香光聞到就流口水了啦~

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▼每一條吐司都是由四個麵團做成,份量扎實、烤出來最上端的外型就像皇后的皇冠一樣~所以才取名叫皇后吐司

▼好吃的吐司一定要一次多帶幾條回家!!麵包的包裝塑膠袋上還有可愛的口味貼紙,附的深藍色紙袋提起來也很有厚度、有質感~

▼在男友開車從竹北回新竹市區的路上,我們兩人在車上直接吃完一整條🤣紮實的份量在眨眼間就吞個精光,看看我們有多愛!

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餐點介紹

原味鮮奶口味 $150

▼我的…媽啊…好吃到爆!不僅是麵體柔軟,濃郁的奶香更是讓我印象深刻。感受牛奶的香氣在口中溫柔的綻放。單吃就很讚;切片加上蛋、火腿、起司更是封頂的美味🤤

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百香果綜合 $170

▼第一次吃到百香果口味的吐司,淡黃色的外表每一口都吃得到滿滿的百香果籽。

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▼仔細看看吐司中籽的份量超多~果香清新明顯,咬下去卡滋卡滋的聲音在耳邊迴盪,著實耐人尋味、越嚼越香

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巧克力綜合 $170

▼一半的巧克力、一半的鮮奶口味~兩種口味一次滿足!!

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▼誰能抵擋得了巧克力的誘惑🤤 使用知名G牌黑巧克力可可粉,甜度很低一點也不膩,巧克力齒頰留香
給朋友吃了一塊,她也讚不絕口

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▼皇后吐司沒有提供切片的服務唷!為了就是要給客人保有手撕感~~大家看看這個麵包拉撕有多狂!!麵包體真的有夠水潤Q軟啦~

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南瓜綜合 $170

▼一半南瓜、一半鮮奶口味。金黃色的外表是使用真正的南瓜泥製作的喔!食材最純粹的香氣都融合在麵體中,淡淡的卻不讓人忽略,很天然~很好吃

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▼南瓜口味一樣是超有手撕感啊~~超級喜歡!!不知不覺就這樣一塊一塊的送進嘴裡吃光光

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▼不論是切片還是手撕直接吃都好讚啊~~

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▼綜合口味有一半都是鮮奶口味~這樣超讚的啦!買一條就可以吃到兩種口味~根本雙重享受!

總結

▼吃過皇后吐司真的大為驚艷~完全不遜色於生吐司!濕潤軟綿的口感還帶點Q度,滿口的奶香味更是讓人越吃越上癮~皇后吐司對於食材的堅持和製作過程的把關造就了一條條完美的吐司!職人的精神對任何一個環節都不馬虎!

相信我~至少一次要買兩條啊!!因為真的會吃不夠!!!!

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店家資訊&其他

地址: 新竹縣竹北市文興路二段11號
電話:(03)668-8715
營業時間:09:00~18:30或售完為止(週日、一 公休)

◾️ 記得要先預定取餐以免撲空唷!
◾️訂購資訊:https://forms.gle/jtVNFbp1gbFmHCrKA (點下去有超連結)
◾️店家IG:@jinyue_2018
◾️常溫可保存2天、冷凍一個禮拜

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