我吃過的牛奶鍋也是不勝枚舉!但目前吃到最愛的牛奶鍋,我心中的第一名是沐樂享鍋!最近才新開幕的網美風火鍋店,不僅裝潢很有質感,連湯頭和食材都很講究。住在新莊的朋友們~我真的超推薦!
環境介紹
▼一踏入店裡,立刻聞到空氣中飄散的香味~直接讓人肚子咕嚕咕嚕叫!
▼那天是8點多來用餐,店內生意超好的拉!!
▼泰國知名品牌的冰淇淋,四種口味任你吃(那天有抹茶、芒果、摩卡、白玉荔枝)
▼醬料區也很豐富!除了一般常見的,還有花生粉、白糖
▼最厲害的來了!
飲料有奶茶、洛神酸梅汁、安神忘憂茶!店家還有自製小粉圓,可以自製珍珠奶茶
菜單
餐點介紹
▼先來張今天餐點大合照!!超豐盛的!!光用看的就賞心悅目
義式牛奶鍋 +$88
▼強烈建議第一次來的人,一定要加價升級牛奶鍋!每鍋裡面都有放起司,煮滾時濃烈的奶香味飄散在空氣中香氣四溢,入口後牛奶的的甘甜味和起司的鹹味完美混合!湯頭裡還加了義式香料並不會過於搶戲,反而像是畫龍點睛般的存在,很像在喝高級西餐廳的濃湯!
▼必須要大力稱讚:加湯竟然都是加原汁牛奶湯底~所以不會越喝越淡!這點真的太貼心! (湯頭好喝到我請店員加了三次哈哈)
昆布蔬果湯
▼如果不喜好吃重口味的人,昆布鍋也是不錯的選擇~請爽甘甜的湯頭,有著淡淡的蔬果清香!食材煮完後的精華留在湯頭裡,更是讓人喝了元氣滿點!
沐樂海鮮鍋 $688
▼店員一端上來,跟男友對看後直接「哇」了一聲~這艘船會不會太浮誇!上面載滿各種海鮮~網美們如果要拍照打卡,怎麼能不點這個?!
▼光是看到超大蛤蜊我的內心就在奔跑了XD用我的手當比例尺!真的很~巨~
而且沙子也都吐得很乾淨~吃起來蛤蜊很鮮甜多汁!
▼蝦子的部分除了有生食級的白蝦、草蝦、竟然還有天使紅蝦!
▼蝦子個個都肉質鮮甜Q彈!蝦殼很好剝,不會黏在肉上!新鮮!!
▼這艘船還有大量鮮蚵~一樣很鮮,吃完瞬間覺得補了很多鐵質XD
▼手工花枝漿也很優秀!每一口都吃得到新鮮花枝塊!
琳瑯滿目的海鮮,本來還很怕吃不完!結果我們太低估自己的實力了~清盤!
美國頂級雪花牛 $598 (7oz)
▼厚薄適中,油花分布均勻,光用肉眼判斷就可以知道絕對是好的肉質!店員說只要下鍋涮3-5秒就可以吃了~肉片呈現粉紅色是最好吃的!軟嫩彈牙的肉質真的讓人吃得好幸福
冷藏安格斯熟成板腱牛(當月壽星即贈)
▼板腱牛的油脂較少,但肉質也並沒有因此而乾柴!涮過後依舊是口感軟嫩~怕胖不想吃太油的女孩們應該會跟我一樣超愛!
▼菜盤的部分也很OK!完全沒有廉價討人厭的火鍋料!而且菜葉也都很新鮮翠綠
▼副餐的手工烏龍麵我也很喜歡~吃起來很Q彈
店家優惠
即日起至1/31打卡即送肉盤/超大蛤蜊/大草蝦 三選一唷!
當月壽星即可送冷藏安格斯熟成板腱牛/紐西蘭雪花羊 二選一
總結
總體來說,湯頭超好喝,完全命中我的胃!
我一定會再二訪,而且下一次絕對是呼朋引伴哈哈哈
店家資訊
地址:新北市新莊區中原路341號1樓
電話:(03)2996-6625
營業時間:週一至週日11:00-23:00
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