想找台北東區韓式燒肉推薦嗎？位於忠孝復興站附近的【燒酒烤烤豬】是不少燒肉控口袋名單中的人氣餐廳，不只有全程專人桌邊代烤服務，讓人輕鬆享受最佳熟度的燒肉，還提供六種韓式小菜無限續加，搭配多款特色醬料與生菜包肉，每一口都充滿道地韓式風味。這次我們點了招牌必點的「懶得想全部拼一盤」，一次品嚐頂級黑豬松阪肉、伊比利豬五花與究好豬梅花肉三種人氣肉品，另外還有韓式起司蒸蛋、韓式洋釀炸雞、嘎嘣脆海鮮煎餅以及韓式辣牛肉湯，每一道都相當有水準。不論是情侶約會、朋友聚餐或家庭聚會都很適合，難怪連平日晚上都是滿滿人潮，想吃記得提前訂位！
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環境介紹
▼燒酒烤烤豬位於台北東區巷弄內，從捷運忠孝復興站14號出口步行約3至5分鐘即可抵達，交通非常方便。附近也有許多停車場，不論搭捷運或開車前往都很方便。
▼一走進店裡就能感受到濃濃韓式燒肉氛圍，整體空間寬敞舒適，木質調搭配暗色系天花板相當有氣氛。而且即便是平日晚上也幾乎是坐滿滿啊！強烈建議一定要先訂位，避免久候
▼而且排煙設備做得還不錯，即使整場吃完燒肉，身上也不會有太重的油煙味，不管是朋友聚餐、情侶約會，或是家庭聚會都很適合。
▼有候位休息區很貼心，尤其最近天氣熱可以吹涼涼的冷氣等待超加分！還有可愛的生菜包豬肉抱枕，讓人看了會心一笑XD
餐點介紹
▼韓式燒肉最不能少的就是小菜！燒酒烤烤豬提供六種韓式小菜無限續加，每一款都相當有誠意。
▼其中我最愛的是地瓜泥沙拉，口感綿密帶著自然甜味，忍不住直接續了好幾次。搭配生菜包肉一起吃，不只更有韓式風味，也讓整體口感更加清爽
▼每桌附贈一碗芝麻沙拉，清爽開胃
懶得想全部拼一盤 $1699
▼如果跟我一樣有選擇障礙，真的很推薦直接點這盤。一次就能吃到： 頂級黑豬松阪肉、伊比利豬五花、究好豬梅花肉，三種肉品各有特色。整個份量很適合2-3人分享
▼全程由店員代烤，完全不用擔心熟度問題，每一口都能吃到最佳狀態。當天用餐最有感的就是服務品質。從介紹菜單、代烤到桌邊服務都很積極，讓整體用餐體驗加分不少。對於不想自己動手烤肉的人來說真的非常友善。
▼除了肉品外，店員還同時烤了辣豆芽，可以搭配肉品一起吃更加開胃
▼伊比利豬五花則就是韓式燒烤必吃的部位啊！太久沒吃還會想念咧～經過炙烤後，多餘油脂被逼出來，入口時可以感受到豐富的油脂香氣，但又不會膩口
▼肉質Ｑ彈，帶著淡淡堅果香氣，是伊比利豬最迷人的特色
▼搭配店家提供的五種特色醬料，又能變化出不同風味。店員建議我們從左至右開始品嚐搭配沾醬：韓式柚子醬，微酸微甜中帶有清爽果香、墨西哥醬帶有些微酸辣感很提味、烏斯特醬鹹甜鹹甜的，我老公很愛、再來是芥末椒鹽，高品質的肉反而最簡單的經典的沾粉就最美味
▼最後一個也是我們兩個都最愛的海鮮魚露醬，裏頭搭配發酵老泡菜一起加熱後香氣直接升級！鹹香中帶著微微酸勁，層次超豐富。拿來沾燒肉特別對味，完全是那種吃過一次就會默默一直續沾的醬料。
▼除了肉品本身很有水準之外，店家也貼心生菜。
▼可以依照自己喜歡的搭配方式包入燒肉、泡菜與醬料，每一口都能組合出不同風味，也是韓式燒肉最迷人的吃法之一，也能平衡肉品的油脂香氣，吃起來更加清爽不膩。
▼接著開始烤頂級黑豬松阪肉、究好豬梅花肉。店員專業的烤功，讓每種肉品都能呈現最佳口感
▼店員烤完一樣貼心剪成小塊，百訪整齊看起來就讓人很有食慾。
▼究好豬梅花肉的肉感更加扎實。瘦肉與油花比例恰到好處，既保有肉汁又不會過於油膩。咀嚼時能感受到豬肉本身的鮮甜與香氣，越吃越有味道，也是我當天覺得最耐吃的一款
▼松阪豬一直都是我吃燒肉必點的部位。烤到表面微微焦香後，咬下去帶有明顯的脆彈口感，每一口都能感受到油脂與肉汁在嘴裡慢慢散開。越咀嚼香氣越明顯
▼店員說可以搭配烤鳳梨一起吃，本來還心裡想說這樣吃不會怪嗎？結果一試根本開啟新世界！也太搭了吧～非常好吃！鳳梨的酸甜果香十分解膩，結合油脂香氣清爽又搭
▼店員烤的蔬菜也可以搭配肉品一起吃解膩
韓式起司蒸蛋 $250
▼這道絕對是我的私心推薦必點菜色，剛上桌時熱騰騰又膨鬆，表面鋪滿起司還有蝦卵。
▼挖開之後裡面超級水嫩，趁熱吃還會牽絲。口感介於蒸蛋與布丁之間，水嫩濕潤非常療癒。
韓式洋釀炸雞 $380
▼韓式料理炸雞絕對不能少啊！！這道真的很好吃，絕對不能錯過。外層炸得酥脆，裹上韓式洋釀醬汁後帶著鹹甜滋味。
▼重點是你看這個肉質，咬下去裡面還很嫩又多汁啊！一旁還貼心附上醃蘿蔔解膩，是屬於那種聊天時會一直默默夾來吃的涮嘴系炸雞，聚餐必點啊！
嘎嘣脆海鮮煎餅 $460
▼這道海鮮煎餅是我們當天很喜歡的一道菜。邊緣煎得金黃酥脆，中間則保有濕潤口感。即便只有我跟我老公來用餐，這盤直接被我們清盤XD
▼你看這個用料真的很有誠意！幾乎每一塊都吃得到花枝與蝦仁，用料相當實在，搭配韭菜更增添香氣層次。咬下去酥脆的口感可以同時感受到海鮮鮮味與餅皮香
韓式辣牛肉湯 $330
▼喜歡重口味的人一定會喜歡這鍋。湯頭帶有韓式特有的香辣感，但不會辣到搶走食材原本的味道。
▼最驚喜的是撈起來裡面也太多料了吧！除了牛肉之外還有多種蔬菜，喝起來相當有層次。搭配燒肉一起享用特別過癮。
▼最後還有每人一份冰淇淋，在吃完重口味的韓料之後，來點清爽冰涼的冰淇淋確實很解膩，是很好的收尾。
菜單
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【燒酒烤烤豬】資訊＆其他
IG：@soju.pig
地址：臺北市大安區光武里大安路一段51巷22號
交通：捷運忠孝復興站
電話：02-2781-9991
營業時間：週二到五12:00-15:30、18:00-21:00
六日12:00-15:30、17:30-21:00
週一公休
