台北東區火鍋的選擇真的太多了！東區果然是餐廳的一級戰場！這家米釉鍋物，各位火鍋控們是絕對不能錯過的！不僅裝潢是網美風火鍋店，還有浮誇的特色湯底，必點爆量蛤蠣鍋和牡蠣鍋！雙人套餐超大份量～海鮮和肉質都很新鮮又好吃，保證讓人無窮回味！
環境介紹
▼米釉鍋物就位在國父紀念館和忠孝復興兩站中間，其實從哪個車站出來步行的時間都差不多要7~10分鐘。交通還算方便
▼一進門印入眼簾就是超浮誇網美牆啊～IG上看到超多網美就是坐在這裡拍照的！
▼店面空間是長型的，位在寸土寸金的東區店面並不大！不過裝潢很別緻典雅～
▼整體輕工業的裝潢搭配復古的綠色元素，有種融合復古典雅和現代流行的感覺
▼米釉還有提供小包廂區唷！裡面可以坐6~12人！如果多人聚餐，拉起窗簾也不怕吵到其他客人～相當貼心呢
菜單
▼米釉的湯底總共有六種可選擇！這次聽了店家的推薦，選了爆量清酒蛤蠣鍋和爆量豪氣牡蠣鍋
▼我們選擇了「只想吃肉肉套餐」，仔細看裡面的內容物真的超豐富！（快點往下看有完整介紹！）
▼除了剛剛搭配好的套餐選項，也有單點的品項唷！
餐點介紹
【只想吃肉肉2人套餐】$1280
▼雖然說這是兩人套餐，但我真的強烈建議適合三人吃！份量大到我最後飽到叫媽媽（威～
食材好吃又新鮮！整個吃得超級開心，肚皮快撐破
【特色湯底】
爆量清酒蛤蠣鍋 +$300
▼推推推到爆！裡面有整整「一公斤」的蛤蠣！蛤蠣超新鮮還會出來探頭ＸＤ每一顆都吐沙得很乾淨而且都有乖乖打開！整鍋清酒湯底再加上蛤蠣的新鮮海味，湯頭鮮甜美味又潤喉，喝了一口就想要把整鍋佔為己有。
▼裡頭算一算大概快50顆蛤蠣還只要加價$300！能不加爆嗎？這個湯底我真的大推！
爆量豪氣牡蠣鍋 +$550
▼這個也是浮誇爆表啊～店員一端上來撲鼻而來的就是濃烈的海味，湯底是店家特製的柚子胡椒高湯。裡面少說也有20幾顆巨牡蠣，真的是爆大量！我不敢吃牡蠣，所以都是朋友一人解決，我只想問：你晚上還好嗎？
▼牡蠣的量不僅很多，每一顆也都是肥美飽滿～不會煮完就縮水成奈米牡蠣
經典肉品三拼：
PRIME板腱牛、PRIME翼板牛、頂級松阪豬
▼肉品可以七選三！這次點的不論牛還是豬，肉質都很好！而且油花分布也很美，重點是份量好多阿～如果你是肉食主義者，真的可以吃到笑嗨嗨
原本以為松阪豬會是厚片的～不過店家是切成薄片唷！放進火鍋煮吃起來也比較嫩～
▼板腱牛的油花也是分布的超美～每一塊都超大！一片肉大概可以分兩口吃。涮湯底後口感超軟嫩！
▼通常兩盤肉真的就快飽到升天，第三盤真的快要無法handle!如果女生食量小的話，真的建議三人吃份量就很夠了唷！
▼翼板牛的肉質也是好的沒話說！米釉食材的品質真的很棒～
綜合菜盤
▼我這個人很簡單，菜盤沒有討人厭的火鍋料就加分！全部都是新鮮蔬菜（撒花～
TGK月見蔥花飯+$49
月見椒麻牛肉飯+$69
▼兩種飯的表現也都是在水準之上，但如果你跟我一樣吃不多，建議可以不用加價！雖然很好吃，但東西真的多到吃不完（客家魂無法發揮）
日式燉肉
▼店家太用心，燉肉也相當好吃！肉質柔軟不乾柴，也滷的相當入味
開胃小菜
▼裡面有起司條、牛蒡絲、韓式泡菜。第一次看到火鍋店小菜給起司條的，好特別！
▼吃完蛤蠣鍋的杯盤狼藉～光是蛤蠣殼疊起來就是一個小山丘了！完全大滿足啊～蛤蠣控是不能錯過的
（這還是只有我一人吃的份量喔！還有其他人的沒有放進來拍～）
▼還有一瓶超解膩烏梅汁～酸酸甜甜超開胃！在快要飽到肚皮炸開的時候喝一口，瞬間又有胃口了ＸＤ
甜點
▼今天的甜點是泰奶冰淇淋！再飽到無法動彈時，品嚐一小口冰淇淋瞬間解膩！好像又可以再戰
總結
整體來說，不僅用餐環境舒適、裝潢漂亮，最重要的是浮誇系的湯頭深得我心啊～食材也很新鮮！喜愛吃蛤蠣的你，這家一定要來！
店家資訊
用餐時間90分鐘
禁帶外食
收服務費10%
每人低消$350 / 孩童110cm以上 $150
寵物友善
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