如果你正在找新莊不限時咖啡廳、或是想找一間可以久坐聊天、還有貓咪陪伴的療癒空間，那位在樹林秀泰旁的「哞哞手作甜點」一定要收藏。這間主打不限時、不收服務費，菜單上六款指定飲品還能免費續杯，假日還有三隻可愛的貓咪陪坐。除了舒適挑高空間與閣樓用餐區之外，餐點從平價義大利麵到減醣手作甜點都有亮點，是一間兼具CP值與質感的新北咖啡廳推薦名單
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環境介紹
▼哞哞手作甜點藏在新莊、靠近樹林秀泰影城的後面，附近沒有捷運站，建議要開車或騎車來比較方便唷。今天用餐時也有不少當地居民、學生
▼空間氣氛簡單溫馨，挑高設計寬敞不會有壓迫感，整體空間明亮又舒服，又帶了點居家很舒服的自在感，讓人有一種「可以慢慢坐著喝杯飲料、吃個東西，時間過很久也沒人趕你走」的感覺。
▼櫃檯旁邊的甜點櫃都是每日限量，不定期更換。全都是老闆手工自製的甜點，看起來都超好吃！現在還有季節限定的草莓系咧唷～老闆說他的甜點都有做減糖，對想吃甜但又怕太甜的人超友好～只能說老闆真的太懂女生啦～
▼用餐區主要是在二樓，乾淨溫馨
▼全店不收服務費，餐具在二樓自取唷！
▼一走進店裡，三隻超療癒、超親人的貓貓。假日來訪的時候牠們會自在地在座位間晃來晃去，有的跳上椅子、有的懶懶地躺著曬太陽，整個氛圍讓人一秒放鬆下來。
▼貓咪真的不是裝飾，而是真正會跟你互動、讓你心情變好的夥伴XD
▼去過這麼多貓咖，最喜歡的就是這隻～真的超親人，怎麼會有這麼乖的玳瑁啦～無辜的大眼睛真的好可愛><忍不住好想帶回家啊啊啊
▼老闆說他們的店名就是因為有這隻命名的，他就是哞哞本貓拉。這三隻都是流浪貓被老闆收編的，老闆的愛心一定要用力大讚
菜單
▼值得一提的是他們的飲品！！除了常見的美式、拿鐵、茶飲之外，紅色框起來的六個品項都是可以任意再續杯的！也就是先任點隨意品項，第二杯還可以免費喝不同的～老闆真的太佛心了拉！仔細看居然還有 鮮豆漿、蕎麥茶 耶！超級適合想坐一整個下午的人
餐點介紹
開心果巴斯克 $180
▼今天所有餐點裡我最愛的就是這塊「開心果巴斯克」！！第一口就驚艷。連頂端那層開心果醬都是老闆手工自製，從挑選堅果、低溫烘烤到細緻研磨，全程自己來，完全不是外面現成醬料那種人工香氣。一入口就是濃郁飽滿的堅果香在嘴裡慢慢散開，香氣厚實卻不死甜，帶著天然油脂的滑順感
▼巴斯克本體烘烤得剛剛好，外層微微焦香，內裡濕潤綿密，切開還能看到細緻柔軟的乳酪質地。底部的乳酪香氣濃郁卻不膩口，和上層開心果醬融合在一起時，會先感受到堅果香氣，接著是奶香慢慢回甘，層次轉換非常清晰。甜度也剛好沒有負擔感，反而是一種越吃越順的耐吃型甜點
草莓罐罐-季節限定 $180
▼裡頭的草莓都是精挑細選的大顆甜草莓，每一顆都飽滿鮮紅。入口時先是草莓自然的酸甜在嘴裡化開，接著是醇厚的外交官奶餡慢慢包覆住整個味蕾。奶香濃郁卻不厚重，口感細緻滑順，甜度拿捏得剛剛好，不會搶走草莓本身的清爽果香。
▼卡士達+鮮奶油層層堆疊的口感讓人每一口都吃得到不同層次，搭在一起卻意外平衡。老闆貼心地做了減醣，和媽媽兩人分著吃，整體吃完不會覺得膩口
精品手沖咖啡-西達摩阿舍法 $190
盧哈那鮮奶茶 $140
▼精品手沖選用比賽等級咖啡豆，這款式淺焙的豆子酸度滿明顯的。入口是百香果與檸檬的水果清爽酸質，接著帶出荔枝的甜香，尾韻轉為烏龍茶般的回甘，層次分明。盧哈那鮮奶茶走清爽路線，茶香乾淨不苦澀，搭配鮮奶後口感滑順柔和。整體微甜不膩，茶味與奶香平衡得剛剛好，是一杯清新耐喝型奶茶
▼第二杯我們免費續了熱蕎麥茶，端上來時真的有被份量嚇到，超大一杯！淡淡穀物香氣很舒服，無咖啡因喝起來也沒有負擔，熱熱的一口接一口，整個人都暖起來了。如果坐久一點還可以喝第三杯，這樣的 CP 值，讓人忍不住想對老闆喊一句：「台北市也開一間吧！」XD好適合久坐辦公、或是跟姐妹來聊天
雙倍雞肉義大利麵 $240
▼雙倍雞肉義大利麵真的是肉控會愛的一道主餐。一上桌份量就很有存在感，一次吃得到雞胸肉和雞腿肉兩種部位，完全不馬虎。另外還有半熟蛋、蔬菜，營養均衡又吃得飽！雙主餐才賣240這價錢很可以啊～
▼雞胸肉處理得非常嫩口，保有水分、不乾柴，咬下去是細緻柔軟的口感，連我媽都一度以為是豬排XD
▼雞腿肉則帶皮Q彈，肉質更有彈性，咀嚼時會慢慢釋放肉汁，兩種口感交替吃起來層次很豐富
▼白醬醬汁走清爽路線，不會厚重或死鹹，和麵條拌在一起是舒服順口的味道，不會讓人吃到後面覺得負擔。整體蛋白質給得很足，但吃完卻是輕盈的滿足感，很符合店裡主打的健康概念。如果想點一道既能吃飽、又不會太罪惡的主餐，這道雙倍雞肉義大利麵真的很可以。
季節薄脆披薩拼盤 $260
▼這盤很適合兩個人分食、邊聊天邊慢慢吃。滿滿一盤，除了主角薄脆披薩外，還有薯球、雞球、雞塊，份量其實比想像中更有誠意。
▼使用氣炸方式製作，而不是傳統油炸，所以吃起來少了一層厚重油感，多了一種乾爽的酥脆。餅皮本身很薄，邊緣帶點微脆感，中間則保有一點柔軟度，咬下去會先聽到清脆的聲音，再感受到鹹香餡料在嘴裡散開。整體調味不會過重，鹹度拿捏得剛好，吃多片也不會覺得膩。
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【哞哞手作甜點】資訊＆其他
IG：@meowbakery038
地址：新北市新莊區豐盛一街2號1樓（樹林秀泰後）
電話：02-2202-8699
營業時間：10:00–19:00
