「麵之彩日本麵館」已經在中和經營20幾年，能夠飄香二十餘載仍然屹立不搖，不僅是因為餐點美味、價格平易近人
我想最重要的大概就是老闆親切熱情的服務了！餐點最便宜從 $80 到百元出頭，超親民的價錢難怪用餐時間常常需要排隊！
環境介紹
▼「麵之彩日本麵館」就位在景平路上，鄰近捷運景安站大概步行10分鐘
光看外面招牌就可以知道是間貨真價實的老店啊～
▼裡面空間也是乾淨整潔～用餐時間還常常需要現場排隊等候
▼店家很貼心，還有提供熱麥茶可以喝唷
▼透明的廚房玻璃還可以看到廚師正在帥氣煮麵、甩麵的料理食材的過程～
菜單
▼仔細看看這個價錢也太便宜了吧！甚至最低只要 $80就有！老闆太佛心拉
想吃豐盛一點，價位也都大概百元初頭而已～
餐點介紹
「叉燒、筍乾、海帶芽，三樣同時存在就是拉麵最完美的味道。」老闆笑著說
絕不因為降低成本而更改配料，連叉燒和筍乾都是店家自己滷的！
對於餐點的堅持和親力親為，有著日本職人的精神。
札幌味噌拉麵 $130
▼店家的獨門味噌加入高湯後完美融合，湯頭濃郁潤喉，一點也不死鹹！喝起來相當順口～
老闆說他們的味噌都是日本進口的唷！雖然成本高，但就是要給客人最好的
▼麵體軟硬適中，份量絕對吃得飽。一口麵、一口湯再一口叉燒，這就是樸實無華的幸福感～
新瀉白湯拉麵 $130
▼相較於札幌味增拉麵，這一碗的湯頭又更加清爽細膩
叉燒本身很有厚度，而且完全沒有豬腥味！連原本不喜歡吃叉燒的我都吃光光～
▼吃拉麵一定要配小菜呀！
看到價錢發現實在太便宜了，竟然通通都是銅板價，一不小心就點了這麼多XD
椒麻叉燒 $50
▼這個真的必點！！店家特製的椒麻醬汁，吃起來十分爽口。
每一片叉燒有一定的厚度，咬下去肉質一點也不乾柴
▼花椒醬的香氣濃郁，辣度很低。
重點是價格太佛心了吧～一整份有五片，竟然才 $50元！
北海道可樂餅 $50
▼是咖哩口味的可樂餅。麵衣很薄，金黃酥脆的外皮吃起來一點也不刮嘴！反而質地相當柔軟～
▼旁邊還有一些小配菜，吃起來不無聊
脆珍海蜇皮 $60
▼裏頭除了有口感清脆的海蜇皮外，還有不知道是蘿蔔絲還是洋蔥的配料混合。整體很清爽！
海鮮沙拉 $60
▼裡頭有蟹肉、龍蝦肉，海味十足！還有蝦卵，吃起來逼逼波波很清脆
溏心蛋 $20
▼吃拉麵怎麼可以少了溏心蛋！ 銅板價一定要給他加下去啊～
鄉村韓國泡菜 $45
▼味道正常發揮的泡菜。口味偏甜～
蜜漬番茄（店家招待）
▼酸酸甜甜的好滋味，一咬下去超juicy！這個如果有販賣我一定會點來吃！超好吃的～
總結
▼整體來說CP值真的超高啊！最便宜甚至 $80元就有熱騰騰的拉麵這麼佛心的價錢，完全是想要吃拉麵卻又手頭緊的救星啊～難怪用餐時間總是要排隊～推薦給住在中永和的你們！
店家資訊
【麵之彩日本麵館】
地址：新北市中和區景平路463號
交通：捷運景安站
電話：(02) 2246-1760