近期吃到最愛的燒烤店絕對就是杉男串酒塲！朋友甚至吃完隔天又光速再訪！位在捷運板橋和新埔站中間，板橋人是絕對要收到口袋名單的啊！又有一家好吃的板橋美食了～餐點品項完全無雷，店員怎麼這麼會烤啦（好崇拜喔）～2022的新北歡樂耶誕城又要開始了，大家去完耶誕城後很推薦來這裡吃串燒、小酌一下，享受微醺又開心的夜晚。
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環境介紹
▼隨著現在耶誕城又要開放了，我一定要來幫大家挖掘板橋好吃的店面啊！杉男串•酒塲位在新埔捷運站和板橋捷運站中間大概步行十分鐘的時間。相信我，你來這裡絕對不會失望！餐點超好吃、而且用餐氛圍也很棒喔
▼內用空間的主色調是沈穩的灰黑色，搭配石牆很有微微輕工業感
▼開放式的廚房讓吧檯座位區可以看到店員料理食材的療癒過程
▼店內處處可以循跡達摩不倒翁的蹤跡，很有日本味耶～好可愛唷
▼疫情被悶壞好久沒去日本玩啦～來這裡也可以稍稍一解想出國的慾望啊！！
▼其實我覺得居酒屋就是要這樣暗暗的，才有喝酒聊心事的feel啊！微醺、微醉心情好，同時又可以滿足味蕾，真的是身心靈都同時滿足
餐點介紹
▼怕大家沒耐心看到最後，開頭我要直接下結論：這家真的太好吃了！點的餐點品項都完全無雷～大家來的話可以放心點！串燒類的雞、豬、牛、羊通通有，還有主餐、炸物、湯品和甜點。來居酒屋最重要的就是要喝酒才會開心啊！清酒、燒酒、啤酒、果實酒都有～整整兩頁的菜單包準會看到眼花撩亂選擇障礙啊（每一種都好想吃看看啊><
▼串燒一份有兩串喔！所以菜單上面是兩串的價錢，價錢很平易近人不會很貴。重點是店員掌握火侯烤到完美熟度，讓食材最完美的呈現。
鹽燒雞腿肉 $130、明太子雞腿肉 $140
▼雞腿肉真的強烈建議大家一定要點，這次點的兩種都很好吃！而且肉塊都很大，每一串拿起來都沈甸甸相當有飽足感。
▼簡單的薄鹽搭配店員高超的烤肉技術，完美的熟度雞皮表面有點焦香，軟嫩的肉質juicy又好吃！
▼擠上滿滿的明太子再大火炙燒，微鹹的香氣搭配明太子逼逼波波的口感，真的太幸福。好吃到讓人意猶未盡耶！
芥末雞里肌 $120
▼里肌肉的口感肉質相較雞腿肉就較緊實些，少許的芥末點綴有了恰到好處的嗆辣感
鹽燒雞軟骨 $120
▼軟骨脆脆的口感越嚼越香，邊邊還帶點雞肉，整體吃起來不乾柴。
去骨雞屁股 $90
鹽燒雞心 $90
▼這兩款串燒也處理得很好，完全沒腥味。雞屁股豐碩的油脂吃起來很juicy，特色燒烤醬汁相當提味。本身不愛吃內臟的我覺得這個雞心很可以耶！沒有怪味，口感有點韌度Q勁！雞心初體驗就在這裡了XD
牛五花捲剝皮辣椒 $140
▼醬燒牛五花捲入剝皮辣椒，讓味蕾更多了點辣感，舒服的辣度讓層次感很豐富。非常特別很值得試試看，推推！
豬肉蘆筍捲 $100
▼有了蘆筍讓口感更加多汁不油膩，口感很清爽。這個我也很喜歡！
昆布鹽肋眼牛 $150（最左邊）、醬燒豬五花 $120（中間）
▼使用肋眼牛排的部位烤到剛剛的熟度還是軟嫩的口感，上面的薄鹽昆布真的是畫龍點睛，這個我覺得也是必點！
▼豬五花口感竟然不會油膩耶！將油脂烤到有點收乾，獨門醬汁讓整體吃起來鹹香夠味
蒜香水蓮 $110
▼吃串燒肯定要再點一盤炒物啊！水蓮口感爽脆、搭配洋蔥和大量蒜頭提香，蒜香十足還可以吃得到香姑，好吃又營養
蕨餅 $130
▼這個一吃到就讓人驚豔耶！蕨餅吃起來冰涼沁爽，讓整個味蕾都甦醒過來！搭配黃豆粉和甜而不膩的黑糖醬，超好吃大家來一定要點！而且現在google五星評論就送，超讚的大家快點評論起來XD
果實酒三重奏 $300
▼來居酒屋少不了一定要小酌的吧！有選擇障礙的就點這個準沒錯！一次可以選擇三款酒，我選了店員推薦的桃子酒、荔枝奶酒、知覽茶梅酒，甜甜的很好喝，我覺得女生也會很喜歡！
蘋果汁 $90
▼不知道是不是用餐心情特好的關係，在這裡的蘋果汁也特別好喝耶XD 不是很死甜的那種味道喔！很香醇好喝
▼這次的用餐體驗整體來說是非常滿意，不僅餐點好吃、服務人員也很輕切常常來關心味道合不合口味。環境也相當舒適，喝點小酒心情很Chill。現在11月歡樂耶誕城馬上就要開始了，大家逛完耶誕城很推薦來這裡用餐喔！
菜單
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【杉男串•酒塲】資訊＆其他
◾️收10%服務費 ◾️五六日用餐時間2小時
◾️低消一人一杯飲料或酒水 ◾️自帶酒水每位低消$700
地址：新北市板橋區漢生西路38號
捷運：捷運板橋或新埔站
營業時間：18:00-01:00
電話：(02) 8251-0038