被網友票選為全台十大必吃早餐店之一的真芳炭烤土司從早餐到午餐一路都是座無虛席啊！！在台北有四間分店，這次到訪的分店是在捷運市政府站的信義店。店員服務很親切、雖然生意很好客人很多但出餐速度很快！銅板價就能吃飽飽，也難怪是附近上班族的愛店
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環境介紹
▼離捷運市府站大概步行7分鐘左右，位在巷弄內、用餐時段生意超好！隔壁的五吉咖啡（點我看食記）和真芳炭烤土司是同一個老闆喔！大家吃完可以散步去附近的松菸逛逛再去五吉咖啡
▼真芳有名的不僅是碳烤土司、連蛋餅都很有自己的特色，是粉漿蛋餅喔！食材都是店家自己手製準備的、來源單純美味。會被網友冠上必吃的光環真的讓人想來一探究竟有多美味？！
▼在寸土寸金的信義區裡，店內空間不大
▼ 店內大概就四個大桌～其他是就是牆邊吧台桌
▼點餐櫃臺也有豆奶產品沒在菜單上，可以直接和店員點～
餐點介紹
真芳三明治 $100
▼店裡招牌當然要點啊！光看到這超厚的剖面圖就要讓人流口水啦～而且這款每天限量！別睡太晚啊！
▼吐司烤的微脆但依舊保有吐司的柔軟不乾口。內餡有店家每日自製的馬鈴薯和南瓜泥、肉排，再抹上花生醬和帶有淡淡有檸檬香的美乃滋。層次超豐富，表現很優秀！早餐吃這個太幸福啦，很有飽足感耶
隱藏版真芳蛋餅NT$95
▼其實隱藏版就是加半熟蛋、肉排、起司的組合啦！秘密點法大家學起來XD
▼蛋餅是古早味的粉漿蛋餅，和一般早餐店的蛋餅口感不同，吃起來就厚實、又帶點免粉的柔軟。粉漿中還混合了韭菜和蔥，沾點醬油膏提味吃起來特別香！
▼盤子裡的半熟蛋須必須要有劃破的儀式感～看蛋黃流出來心情就會很好（什麼怪僻XD 粉漿蛋餅沾著蛋黃吃也別有風味。喜歡粉漿蛋餅的朋友不能錯過
煉乳起司 $50
▼外觀看起來很普通，但其實我覺得這個超好吃！碳烤土司單純的奶香搭配店家自製的煉乳，煉乳的量也不少耶～用力壓一下都流出來了XD 裡頭還有夾起司，整體甜甜鹹鹹我喜歡耶
紅茶牛奶 $55
▼採用鮮乳坊的鮮奶喝起來特別好喝，甜度大概是半糖，喝起來很療癒～鮮奶茶控覺得很可以
真芳紅茶 $55
▼大概是半糖的甜度、茶味不苦澀也不錯喔！
▼回家的時候也順便帶了他們的濃豆奶回家喝～味道濃郁滑順、但不是那種稠到在喉嚨化不開的那種。無糖豆奶喝起來健康無負擔
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菜單
資訊＆其他
【真芳碳烤吐司紅茶牛奶-信義店】
地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄17號
交通：捷運市政府站
電話：(02) 2766-6766
營業時間：06:30-13:30
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