【用心堅持,把每一滴做到最好】
傳承三代的百年老茶行,只要有來過坪林老街的人一定對滴滴香不陌生!新舊揉合的創意研發出許多茶葉周邊甜點和料理,更是讓許多觀光客慕名而來!只要來坪林老街肯定要來滴滴香踩點~品嚐濃郁的茶香冰淇淋、感受茶葉在鼻息間的回甘、享受一下午在山林間的怡然自得。
前言
台北人休假不知道要去哪玩嗎?來趟坪林老街輕旅行吧!
其實我身為台北人還真的對坪林很陌生,直到前幾天滑手機才發現北部也有這條充滿歷史故事的老街。
立刻揪男友這禮拜來去逛逛!
▼老街裡的老房子許多事從日治時期就保留至今,有特色的閩式建築更是訴說著歷史的故事。石牆上的石頭排列仔細看會發現是「人」和「丁」,是因為早期農業時代多希望家中多子多孫,祝福的意味十分耐人尋味!
▼說到坪林最有名的就是包種茶啦~坪林老街上各種琳瑯滿目的創意茶料理。走一趟下來肯定讓你吃飽飽!茶葉蛋、茶葉包子、茶油麵線、茶葉冰淇淋……都不能錯過!
環境介紹
▼網路爬文許多人都推薦來坪林老街絕對要吃「滴滴香」的茶香冰淇淋和茶油麵線!和男友下車後就先期待的衝來滴滴香!準備要來填飽肚子啦~~
▼買了兩款茶香冰淇淋,「鐵觀音」和「柚香金萱茶冰淇淋」口味。老闆說茶香冰淇淋的口味有十幾種,每天只販售兩種口味!所以常常會不定期更換新口味唷~這樣更可以讓遊客有驚喜感呢!
▼餐車除了有茶香冰淇淋外,還有販售冷泡茶和多種茶葉小點
▼門口也有放置板凳可以讓客人休憩唷~悠悠坐在這裡感受茶香冰淇淋在舌尖打轉、看著老街上熙來攘往的遊客,感受時光靜靜流逝,也是一種享受呢!
▼一進到店內就感受到濃濃的古早味。牆面保留著古厝的石牆,牆上掛著各式各樣古色古香的老物件。不禁讓人讚嘆竟然能將百年老屋維護保存得這麼好,的確不簡單
▼櫥窗內琳瑯滿目的茶壺,美得就像藝術品般讓人佇立著細細觀賞。
餐點介紹
鐵觀音冰淇淋 $50
▼老闆說他們冰淇淋使用的茶葉都是低溫研磨,顏色和味道能保留最原始的樣子,風味也更明顯。鐵觀音口味炭培焦香濃厚,茶味香醇回甘。冰淇淋綿密絲滑,完全沒有粉粉的感覺!非常好吃~而且不會太甜
柚香金萱茶冰淇淋 $50
▼相較剛剛的鐵觀音口味,這款就是屬於小清新了!淡雅清甜的茶香不會太厚重,茶葉的微微苦韻和冰淇淋的奶香交織,我更喜歡這款~男友則是比較喜歡鐵觀音。這次吃到的兩種口味都很不錯,期待下次再訪時能吃到不同口味的茶香冰淇淋!
▼老闆還會招待客人冷泡茶和一盤茶葉小點心唷!也太太太太好了吧!!我們只消費了兩個冰淇淋卻被盛情款待~真是太驚喜了!大家如果來坪林老街很推薦來這裡吃冰淇淋、喝杯茶喲
▼冷泡包種茶清新回甘,在入秋微熱的下午啜飲一杯真是沁人心脾!
▼滴滴香自己研發出的創意茶點心超多種~不僅包裝精美、口味創新獨特,還榮獲2016新北好禮店家獎!甚至還外銷販售到許多亞洲國家
隨手打開了一塊雲莓酥,QQ鬆鬆的口感,甜度適中不黏牙很涮嘴!
▼冷泡茶內用都是免費的!但如果喝得不過癮也可以買回家沖泡唷!
除了茶葉外也有茶粉唷~老闆說許多知名甜點店都是和他們訂購的。如果有朋友喜歡自己做烘焙也可以買唷!
▼ 也有現成沖泡好的冷泡茶~喝起來就跟老闆泡的一樣清新回甘!雖然茶包泡在裡面卻一點都不苦澀
▼滴滴香除了必吃茶香冰淇淋外,茶油麵線更是必吃不能錯過!老闆甚至開玩笑說「客人還以為我們是麵店XD」可見生意有多好!
因此滴滴香去年在正對面開了「幸福小廚」,有更大的用餐區和更多的餐點品項~想吃茶油麵線的話記得要到幸福小廚唷!吃不過癮當然還要再帶一包即食麵回家自己煮囉!
▼茶香蛋捲的外型還是一個書包,超級可愛~買回去送人當伴手禮很可以!
▼ 滴滴香的鐵觀音茶心酥很好吃唷!之前就有介紹過了~不僅包裝漂亮,茶味的淡淡苦韻,整體甜度不會太高
滴滴香店家資訊&其他
地址:新北市坪林區坪林街34號
電話:(02)2665-7980
營業時間: 09:00-19:30
IG:https://www.instagram.com/didishiang/
官網:https://www.teagardem.com/